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■商品説明
自家製無農薬のししゆずを、1週間以上かけて丁寧にシロップ漬けにし、セミドライに乾燥させ、その上にカカオ70%のクーベルチュール チョコレートをまとわせました。こちらに使用しているチョコレートは、カカオ農家と生産地を支援する、寄付金付きの「カカオクオリー」と言う銘柄のものです。
バレンタイン用に、素敵なラッピングでお渡しします。
ししゆずは文旦の仲間の大きな果実です。ピールにするとほどよい苦味と酸味が残り、他の柑橘ピールより果皮が厚くジューシーです。
「あなたと一緒においしいお菓子を!」